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环球聚焦：腊鸭腿没晒干怎么办?

2023-06-06 02:22:46 南方养生网


(相关资料图)

腊鸭还没晒干起蛆就直接丢弃不要。腊鸭长蛆证明鸭肉变质腐烂产生大量的细菌，不能食用。如食用会影响身体健康。制作时盐放比较少，或者在晒时天气不好，空气相对潮湿等情况引起没晒干的腊鸭生蛆。

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